Kulinarisches
In vielen Restaurants Bols können Sie die kulinarischen Spezialitäten der dalmatinischen Küche genießen. Die dalmatinische Küche lässt sich vor allen Dingen als mediterran beschreiben. Kalt gepresstes Olivenöl, frisch gefangener Fisch und selbst gekelteter Wein sind feste Bestandteile der dalmatinischen Küche.Urige dalmatische Fischrestaurants und Weinkeller laden Sie zu kulinarischen Hochgenüssen ein. So öffnet in Bol einer der ältesten Weinkeller Kroatiens jedes Jahr wieder seine Tore und lädt zu edlen Tropfen ein. Dalmatinischer Schinken, Weintrauben sowie Grillspezialitäten sind nur einige der Produkte, für die die dalmatinische Küche so bekannt ist und weit über ihre Grenzen hinaus gerühmt wird.
Die Orte Gornji Humac und Praznica in der Mitte der Insel warten ebenfalls mit besonderen kulinarischen Inselspezialitäten auf und sind beliebte Ausflugsorte.
Klassische dalmatinische Spezialitäten
Dalmatinische Weintrauben
Frisch gefangener Fisch
Weinberge auf Brac
Dalmatinischer Fischer beim Aufrollen seines Fischernetzes
Restaurant Jadranka im Herzen Bols. Holzmöbel aus Olivenholz.
Weinberge mit Blick auf den Ort Bol
Weinberge mit Blick auf den Bracer Berg - den Vidova Gora
Dalmatinische Oliven